Loader

মুরগির কোর্মা

By: Administrator | 0 Comments | | Category: Bangla Recipe, Chicken | Tags : , , , ,

  আমাদের দেশের কমবেশি সব বাড়িতে এই রান্না হয়ে থাকে। আসুন জেনে নেই কিভাবে তৈরি করবেন এই মুরগির কোর্মা। উপকরণ: – তেল- ৩ টেবিল চামচ – মুরগির মাংস (মাঝারি করে টুকরো করা)- ১ কেজি – গরম মশলা- ১ চা চামচ – মরিচের গুঁড়া- ১/২ চা চামচ – কাঁচা মরিচ- ২টা ... more

Read more

পাস্তা রেসিপি

By: Administrator | 0 Comments | | Category: Bangla Recipe | Tags : , , , , , , , , , , , , ,

  এখন ঘরেই বানান পাস্তা! (৩ ধরণের রান্নার রেসিপি সহ পাস্তা বানানোর কৌশল) যা যা লাগবেঃ ডিম- ২টি, ময়দা- পরিমাণমত, লবন- পরিমাণমত, তেল- ২ চা চামচ। কি করে করবেনঃ প্রথমে একটি পাত্রে ২টি ডিম নিয়ে ভালো করে ফেটে নিন। এর সাথে পরিমাণমত লবন মেশান। এবার ডিমের সাথে অল্প অল্প করে ... more

Read more

আমাদের নতুন ওয়েব সাইটঃ

By: Administrator | 0 Comments | | Category: Uncategorized

আমাদের নতুন ওয়েব সাইটঃ নতুন নতুন সব রেসিপি পেতে ক্লিক করুন। http://recipebangla.com       more

Read more

দুধ চিতই

By: Administrator | 0 Comments | | Category: Pitha (পিঠা) | Tags : , , , , , , , , , ,

দুধ চিতই                 দুধচিতুই   চালের গুঁড়ি ২কাপ গুড় ১১/৪ কাপ লবণ ১/২ চা চা দুধ, ঘন ২কাপ ১। দেড়কাপ পানিতে গুড় জ্বাল দিয়ে ছেঁকে রাখ। ২। চালের গুঁড়িতে লবণ ও এককাপ পানি দিয়ে মসৃণ করে মিশাও। পাতলা হলে আরও গুঁড়ি মিশাও। তবে ... more

Read more

ক্ষীরের পাটি সাপটা

By: Administrator | 0 Comments | | Category: Pitha (পিঠা) | Tags : , , , , , , , , , , ,

ক্ষীরের পাটি সাপটা ক্ষীরের পাটি সাপটা   ক্ষীরঃ গোলাঃ দুধ ২লিটার চালের গুড়ি ৬কাপ চিনি ১/২  কাপ ময়দা ১/৪  কাপ চালের গুঁড়া ১টে.চা গুড় বা চিনি ৭০০ গ্রাম   ১। দুধ ফুটাও। মাঝে মাঝে নাড়তে হবে। দুধ শুকিয়ে অর্ধেক হলে ১/৪  কাপ দুধ তুলে রাখ। ১টে.চামচ করে চিনি দুধে দিয়ে ... more

Read more

নতুন গুড়ের ক্ষীর

By: Administrator | 0 Comments | | Category: Pitha (পিঠা) | Tags : , , , , , , , , , , ,

নতুন গুড়ের ক্ষীর নতুন গুড়ের ক্ষীর   পোলাওর চাল ১/২ কাপ খেঁজুর গুড় ১/২ – ৩/৪  কাপ দুধ ৬কাপ ১। চাল ধুয়ে আধা ঘন্টা ভিজিয়ে রাখ। হাত দিয়ে কচলে চাল ভেঙ্গে দাও। পানিসহ চাল দুধের সঙ্গে মিশাও। চুলায় দাও। চাল সিদ্ধ হলে মাঝে মাঝে  নাড়। ২। চাকা গুড় হলে ভেঙ্গে ... more

Read more

ফুলঝুরি

By: Administrator | 0 Comments | | Category: Pitha (পিঠা) | Tags : , , , ,

ফুলঝুরি ফুলঝুরি   ডিম ১ টি লবণ ১/৮ চা. চা. দুধ ১/২ কাপ চিনি ১১/২ চা. চা. ময়দা ১/২ কাপ সয়াবিন তেল,ভাজার জন্য   ১। ডিম অল্প ফেট। ডিমের সঙ্গে দুধ মিশাও। ২। ময়দা,লবণ ও চিনি এক সঙ্গে মিশাও। দুধ-ডিম ঢেলে দিয়ে ময়দা মসৃণ করে মিশাও। ৩। কড়াইয়ে তেল গরম ... more

Read more

নারিকেলের পুরী

By: Administrator | 0 Comments | | Category: Pitha (পিঠা) | Tags : , , , , , ,

নারিকেলের পুরী নারিকেলের পুরী   নারিকেল, কুরানো ২কাপ চিনি ১১/২ কাপ সুজি বা চালের গুঁড়ি ২টে.চা ময়দা ৩কাপ ঘি বা তেল ২টে.চা লবণ ২চা চা এলাচ, গুঁড়া ১/২ চা চা পানি ২/৩ কাপ ১। এক টে.চামচ ঘিয়ে সুজি বা চালের গুঁড়ি অল্প ভাজ। সুজিতে নারিকেল, চিনি, ঘি, এলাচ গুঁড়া এবং ... more

Read more

ল্যাম্ব কোফতা কারি

By: Administrator | 0 Comments | | Category: Bangla Recipe | Tags : , , , , , , , , , ,

  ভেড়ার মাংসের এক সহজ অথচ সুস্বাদু রেসিপি ল্যাম্ব কোফতা কারি রইল আজ। কী কী লাগবে- কোফতার জন্য- ল্যাম্ব কিমা-৯০০ গ্রাম আদা বাটা-১/২ টেবিল চামচ রসুন বাটা-১/২ টেবিল চামচ ডিম-১টা পাঁউরুটির গুঁড়ো-৪ টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি-২ টেবিল চামচ নুন-স্বাদ মতো কারির জন্য- পেঁয়াজ-১টা(বাটা) কাঁচালঙ্কা-১টা রসুন বাটা-৩/৪ টেবিল চামচ আদা বাটা-৩/৪ ... more

Read more

চিকেন ক্যাসারোল

By: Administrator | 0 Comments | | Category: Bangla Recipe, Chicken | Tags : , , , , ,

কী কী লাগবে- চিকেন ব্রেস্ট-৪টে(বোনলেস অর্ধেক করে কাটা) শুকনো থাইম-১ টেবিল চামচ শুকনো সেজ-১,১/২ চা চামচ নুন-স্বাদ মতো গোলমরিচ গুঁড়ো-১ চা চামচ মিস্টি আলু-১২ আউন্স লাল পেঁয়াজ-১টা মাঝারি অলিভ অয়েল-৫ টেবিল চামচ সোডিয়াম চিকেন ব্রথ-১/২ কাপ শুকনো হোয়াইট ওয়াইন-১/৪ কাপ স্মোকড বেকন-৫ স্লাইস সাদা মাখন-১ টেবিল চামচ ময়দা-১ টেবিল চামচ ... more

Read more