Loader

Posts in Beef

চিকেন / বিফ শর্মা

By: Administrator | 0 Comments | | Category: Bangla Recipe, Beef, Chicken | Tags : , , , , , , , , , , , , , , ,

শর্মা খেতে কে না পছন্দ করে বিকেলে হালকা স্ন্যাক্স সবাই খেতে চায় তাই খুব সহজেই ঘরে বানিয়ে নিন শর্মা উপকরনঃ শর্মা রুটির জন্য – ময়দা ৪ কাপ, – চিনি ২ টেবিল চামচ, – লবণ ১ চা চামচ, – গুঁড়োদুধ ২ টেবিল চামচ, – ইস্ট ২ টেবিল চামচ, – তেল ২ ... more

Read more

মেজবানি মাংস

By: Administrator | 0 Comments | | Category: Beef | Tags : , , , , , ,

মেজবানি মাংস       চট্টগ্রামের ঐতিহ্য মেজবান। এতে অতিথিদের আপ্যায়ন করা হয় গরুর মাংসের নানা স্বাদের মজাদার পদ দিয়ে। তাই বলে বিশাল আয়োজন ছাড়া মেজবানি মাংসের স্বাদ কি নেওয়া যাবে না? যাবে। দেখে নিন জোবাইদা আশরাফের রেসিপি মেজবানি মাংস উপকরণ–১: গরুর মাংস চার কেজি, পেঁয়াজ (অর্ধেক বাটা, অর্ধেক কুঁচি) ... more

Read more

ভুনা মাংস (কালো ভুনা)

By: Administrator | 0 Comments | | Category: Bangla Recipe, Beef | Tags : , , , , , , , ,

*****ভুনা মাংস (কালো ভুনা)***** উপকরণ: গরুর রানের মাংস হাড়ছাড়া ২ কেজি, ১ টেবিল-চামচ শুকনা মরিচের গুঁড়া, আধা টেবিল-চামচ হলুদের গুঁড়া, জিরাবাটা ১ চা-চামচ, আদাবাটা ১ চা-চামচ, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, পেঁয়াজবাটা ১ টেবিল-চামচ, তেজপাতা ৪টি, ছোট এলাচ ৪টি, দারচিনি মাঝারি ৪ টুকরা, লবঙ্গ, লবণ অল্প, সরিষার তেল পরিমাণমতো ।     ... more

Read more