Loader

Posts in Bangla Recipe

পাস্তা রেসিপি

By: Administrator | 0 Comments | | Category: Bangla Recipe | Tags : , , , , , , , , , , , , ,

  এখন ঘরেই বানান পাস্তা! (৩ ধরণের রান্নার রেসিপি সহ পাস্তা বানানোর কৌশল) যা যা লাগবেঃ ডিম- ২টি, ময়দা- পরিমাণমত, লবন- পরিমাণমত, তেল- ২ চা চামচ। কি করে করবেনঃ প্রথমে একটি পাত্রে ২টি ডিম নিয়ে ভালো করে ফেটে নিন। এর সাথে পরিমাণমত লবন মেশান। এবার ডিমের সাথে অল্প অল্প করে ... more

Read more

ল্যাম্ব কোফতা কারি

By: Administrator | 0 Comments | | Category: Bangla Recipe | Tags : , , , , , , , , , ,

  ভেড়ার মাংসের এক সহজ অথচ সুস্বাদু রেসিপি ল্যাম্ব কোফতা কারি রইল আজ। কী কী লাগবে- কোফতার জন্য- ল্যাম্ব কিমা-৯০০ গ্রাম আদা বাটা-১/২ টেবিল চামচ রসুন বাটা-১/২ টেবিল চামচ ডিম-১টা পাঁউরুটির গুঁড়ো-৪ টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি-২ টেবিল চামচ নুন-স্বাদ মতো কারির জন্য- পেঁয়াজ-১টা(বাটা) কাঁচালঙ্কা-১টা রসুন বাটা-৩/৪ টেবিল চামচ আদা বাটা-৩/৪ ... more

Read more

চিকেন ক্যাসারোল

By: Administrator | 0 Comments | | Category: Bangla Recipe, Chicken | Tags : , , , , ,

কী কী লাগবে- চিকেন ব্রেস্ট-৪টে(বোনলেস অর্ধেক করে কাটা) শুকনো থাইম-১ টেবিল চামচ শুকনো সেজ-১,১/২ চা চামচ নুন-স্বাদ মতো গোলমরিচ গুঁড়ো-১ চা চামচ মিস্টি আলু-১২ আউন্স লাল পেঁয়াজ-১টা মাঝারি অলিভ অয়েল-৫ টেবিল চামচ সোডিয়াম চিকেন ব্রথ-১/২ কাপ শুকনো হোয়াইট ওয়াইন-১/৪ কাপ স্মোকড বেকন-৫ স্লাইস সাদা মাখন-১ টেবিল চামচ ময়দা-১ টেবিল চামচ ... more

Read more

খাসির মাংসের রেজালা

By: Administrator | 0 Comments | | Category: Bangla Recipe | Tags : , , , , , ,

উপকরণঃ -খাসির মাংস ২ কেজি -আদা বাটা ২ টেবিল চামচ -রসুন বাটা ২ চা চামচ -পেঁয়াজ বাটা ১ কাপ -হলুদগুঁড়া ২ চা চামচ -মরিচের গুঁড়া ২ চা চামচ -জিরার গুঁড়া ২ চা চামচ -ধনেগুঁড়া ২ চা চামচ -পোস্তদানা বাটা ২ টেবিল চামচ -তেল ১ কাপ -ঘি ২ টেবিল চামচ -লবণ ... more

Read more

চিকেন / বিফ শর্মা

By: Administrator | 0 Comments | | Category: Bangla Recipe, Beef, Chicken | Tags : , , , , , , , , , , , , , , ,

শর্মা খেতে কে না পছন্দ করে বিকেলে হালকা স্ন্যাক্স সবাই খেতে চায় তাই খুব সহজেই ঘরে বানিয়ে নিন শর্মা উপকরনঃ শর্মা রুটির জন্য – ময়দা ৪ কাপ, – চিনি ২ টেবিল চামচ, – লবণ ১ চা চামচ, – গুঁড়োদুধ ২ টেবিল চামচ, – ইস্ট ২ টেবিল চামচ, – তেল ২ ... more

Read more

আমের সসে করলার দোলমা

By: Administrator | 0 Comments | | Category: Bangla Recipe | Tags : , , ,

  উপকরণ : করলা বড় ২টি, আম সেদ্ধ আধা কাপ, পুরের জন্য মাংসের কিমা ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, কাঁচা মরিচ ১ টেবিল চামচ, আমচুর গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, আদা বাটা ১ চা-চামচ, রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ, তেল ১ কাপ, গুড় ২ টেবিল চামচ, মেথি ১ চা-চামচ, লবণ ... more

Read more

আমের শরবত

By: Administrator | 0 Comments | | Category: Juice / তরল

উপকরণঃ পাকা আমের রস আধা কাপ, চিনির সিরাপ ২ টেবিল চামচ, লেবুর রস ২ টেবিল চামচ, সোডা পানি প্রয়োজনমতো, বরফকুচি আধা কাপ, বিটলবণ ইচ্ছামতো প্রণালীঃ গ্লাসে বরফকুচি, চিনির সিরাপ, লেবুর রস, আমের রস ও বিটলবণ দিতে হবে। এবার সোডা পানি দিয়ে গ্লাস ভরে পরিবেশন। চিনির সিরাপ উপকরণঃ পানি ২ কাপ, ... more

Read more

ফ্রুট কাস্টার্ড

By: Administrator | 1 Comment | | Category: Juice / তরল, ইফতার | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

  এই বসন্তের শুরুর গরমে বেশি ভাজাপোড়া মসলা জাতীয় খাবার খেলে শরীরের উপর খারাপ প্রভাব পড়াটাই স্বাভাবিক। তাই একটু ঠাণ্ডা ও স্বাস্থ্যকর খাবারের দিকেই নজর দিন। জেনে নিন সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার ‘মিক্সড ফ্রুট কাস্টার্ড’ তৈরির খুব সহজ একটি রেসিপি। উপকরণঃ – ১ লিটার দুধ – ৩ টেবিল চামচ কাস্টার্ড ... more

Read more

চুলাতে বানান চকলেট কেক

By: Administrator | 11 Comments | | Category: Bangla Recipe, Cake | Tags : , , , , , , , , , , , , ,

  উপকরণঃ ১) ময়দা – ১কাপ ২) চিনি – ১কাপ ৩) তেল – ১/২কাপ (হাফকাপ) ৪) পাউডারদুধ – ২টে: চা: ৫) বেকিংপাউডার – ১চা: চা: ৬) ডিম – ৩টা ৭) ভেনিলাএসেন্স – ১/২চা: চা: ৮) লবন – ১চিমটি ( ইচ্ছা ) ৯) কোকোপাউডার – ৩টে: চা: প্রণালিঃ ১) চালনিতে ময়দা,পাউডার ... more

Read more

দই বুন্দিয়া

By: Administrator | 0 Comments | | Category: ইফতার | Tags : , , , , , , , , , ,

উপকরণ : বেসন ১ কাপ, খাবার সোডা হাফ চা চামচ, পানি পরিমাণমত, তেল ভাজার জন্য, দই ২ টেবিল চামচ, চিনি ১ চা চামচ, ভাজা মসলা হাফ চা চামচ, বিট লবণ চারভাগের এক চা চামচ। যেভাবে তৈরি করবেন : বেসন+ সোডা+ পানি একত্রে গুলে ঢেলে বুন্দিয়া ভেজে নিন। তারপর একটি পাত্রে ... more

Read more